Domaine Les Salices Chardonnay 2023

De broers Jacques en Francois Lurton hebben hun wortels in Bordeaux. De zonen van André Lurton (oa. Château Bonnet, Dauzac en La Louvière) zijn uitgezwermd naar alle hoeken van de wereld en bezitten wijngaarden in Argentinië, Chili, Spanje en ook in de Languedoc-Roussillon. De top van het gamma is “Les Salices”. Daarin wordt gestreefd naar zeer aromatische wijnen, fruitig en fris, met een goed gedoseerde rijping op eikenhouten vaten. De wijngaarden liggen aan de voet van de “Montagne Noire”. Enkele jaren geleden ging Jacques zijn eigen weg en worden deze wijnen door François Lurton gemaakt.

Een elegante chardonnay wijn met een intens bouquet (abrikozen, rozen, bloesem, brioche en hazelnoten) en een zacht, ronde smaak. Voor wie houdt van een glas lekkere Chardonnay gemaakt volgens de regels van de kunst. Een wijn met een mooie intensiteit die perfect vis, schaal -en schelpdieren en wit vlees kan begeleiden.

Druiven: 100% Chardonnay