Domaine Skouras Armyra 2022

Zeventig procent gefermenteerd in roestvrijstalen vaten en 30% gefermenteerd en gerijpt in nieuwe Franse barriques gedurende 6 maanden. Kort huidcontact, volledige malolactische gisting in barriques en batonnage. De kleur is strogeel met enkele groenige tinten. De neus is expressief met aroma's van rijpe perzik, tropisch fruit zoals ananas en hints van citroen. Aroma's van boter, brood en karamel volgen. De mond is rijk, rond, verfrissend en evenwichtig. De afdronk is lang, complex en met constante evolutie. Ideaal bij verschillen kipgerechten of ander wit vlees in romige sauzen, ook scampi in de room of diabolique is een goede combinatie.

Druiven: Chardonnay & Malagouzia