Château Du Poyet - Muscadet Sèvre & Maine Sur Lie 2023

Château Du Poyet is een wijnhuis dat bekend staat om zijn Muscadet Sèvre & Maine Sur Lie. Deze wijn komt uit de Muscadet-regio in Frankrijk, die beroemd is om zijn frisse en minerale wijnen, voornamelijk gemaakt van de Melon de Bourgogne-druif.

De term "Sur Lie" verwijst naar een wijnproductiemethode waarbij de wijn op zijn droesem (de dode gistcellen) wordt gelaten na de fermentatie. Dit geeft de wijn extra complexiteit en een romige textuur. Muscadet Sèvre & Maine Sur Lie is vaak een uitstekende keuze bij zeevruchten en lichte gerechten, dankzij zijn levendige zuren en frisse smaken.

Aroma's van volrijp exotisch fruit met akkoorden van melkkaramel. Soepele smaak met toetsen van brioche. Lange afdronk. heel lekker met schelp en schaaldieren zoals oesters, mosselen alsook met fruit de mer.

Druiven: 100% Muscadet