Chateau Lynch Moussas 5e Grand Cru Classé 2019 (houten kist/6 )

Grand Cru Classé van Pauillac , op de linkeroever van Bordeaux , Château Lynch-Moussas voltooit op briljante wijze een geweldige jaargang 2018.

2018 zal het werk in de wijngaard niet gespaard hebben. De sterke klimatologische contrasten van het jaar zullen de wijngaard inderdaad hebben onderworpen aan een regenachtige lente, gevolgd door een sterke cryptogame druk. De mooie zomer begon eindelijk in juli en bleef doorschijnen tot oktober. De oogst, die begon op 18 september en eindigde op 10 oktober, bracht prachtige bessen aan het licht, waarbij elke variëteit een perfecte rijpheid had bereikt.

De Lynch Moussas van 2018 is diep granaat-paars gekleurd en begint met cederhoutgeuren die plaats maken voor cassis, warme pruimen en frambozencoulis met hints van oolongthee, marmite-toast, gebakken kruiden en charcuterie. De volle smaak geeft een goede kern van gespierd fruit met stevige, korrelige tannines en naadloze frisheid, met een lange en hartige afdronk.

Druiven:  Cabernet Sauvignon (72%) en Merlot (28%)