Weingut Ingrid Groiss Gruner Veltliner Braitenpuechtorff 2021

Met de Ingrid Groiss Riesling Braitenpuechtorff Weinviertel DAC komt er een eersteklas biologische witte wijn in het glas. Hier presenteert hij een heerlijk heldere, lichtgele kleur. Als je het glas ronddraait, kun je een perfect evenwicht in deze witte wijn waarnemen, want hij steekt niet waterig, stroperig of likeurachtig af tegen de glazen wanden. Na enige tijd in het glas onthult deze witte wijn uit de Oude Wereld heerlijk expressieve aroma 's van pompelmoes en peer, afgerond met andere fruitige nuances.

In de mond begint de Riesling Braitenpuechtorff Weinviertel DAC van Ingrid Groiss heerlijk aromatisch, fruitig en evenwichtig. Deze lichte witte wijn presenteert zich evenwichtig en complex in de mond. In de afdronk bekoort deze jeugdige witte wijn uit het wijnbouwgebied Niederösterreich door zijn goede lengte. Er zijn weer hints van grapefruit en peer. Hij is perfect als begeleidende wijn bij omeletten met zalm en venkel, groentesalade met rode biet of roergebakken groenten met vis.

Druiven: 100% Gruner Veltliner