Les Vins De Vienne Crozes Hermitage Les Palignons 2021

Om de Seyssuel-wijngaard, stroomopwaarts van Vienne, nieuw leven in te blazen, hebben drie gerenommeerde wijnbouwers, Yves Cuilleron, Pierre Gaillard en François Villard, dit bedrijf in 1996 opgericht, aan de oorsprong van prachtige landgoedwijnen – IGP in Seyssuel, perceelselecties in het noorden van de AOC – en de handel in wijnen uit de hele vallei. 

Een mix van twee percelen, granieten grond voor de ene, een gerolde kiezelbak voor de andere, deze cuvée levert een oogverblindende Crozes op, die opent met complexe aroma's van bigarreau, grafiet en zoethout. Fijne en strakke tannines omlijsten een smetteloze mond, doordrenkt met de volheid van rijp en vlezig fruit, en behouden een minerale elegantie en een mooie sappige spanning. De afdronk, fijn gebrand en kamfer, past uitstekend bij deze rode wijn van topklasse, die in de kelder verder zal verfijnen.

Druiven: 100% Syrah