Alto Adige

Alto Adige is het meest noordelijke wijngebied van Italië. Het heet officieel Südtirol-Alto Adige, omdat het vroeger bij Oostenrijk hoorde, en is tweetalig. De wijngaarden van dit kleine gebied – het dal van de rivier Adige – liggen rondom de stad Bolzano. De Alpen in het noorden en de Dolomieten in het westen overheersen het landschap en de wijnbouw vindt overwegend plaats op hoogten van 300 tot 1000 meter. Dat zorgt voor veel afwisseling in ligging en klimaat van de wijngaarden. De ongeveer 5000 hectare wijngaarden zijn versnipperd over kleine bezittingen; de meerderheid van de wijnboeren is lid van een coöperatie.Zowel inheemse als internationale druivenrassen spelen in Alto Adige een rol: van pinot grigio en gewürztraminer tot kerner en silvaner voor wit, en van pinot noir en merlot tot lagrein en schiava (ofwel vernatsch) voor rood. Hoewel er veel rode wijn wordt gemaakt, ligt de nadruk tegenwoordig steeds meer op wit van hoge kwaliteit: zuivere, krachtige wijnen met veel aroma en zuren.